Bowl Milano
| kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|
| 865 | 16,2 | 68 | 56 |
Zutaten
Paprika, Olivenöl, Zwiebeln, Oliven, Pecorino, Rucola, getrocknete Tomaten, Landbrot, Senf, Balsamico, Limette, Agavendicksaft, Rapsöl
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) (13), Schwefeldioxid und Sulfite von mehr als 10 mg/kg (8), geschwefelt, Senf und Senferzeugnisse (6)
Perfekte Tageszeit
Ein perfektes Brainfood-Lunchgericht mit einer Vielzahl gesunder, ungesättigter Fettsäuren
Effekte
Unsere Bowl vereint die größten Vorteile der mediterranen Ernährung. Hoher Gemüseanteil, unkompliziert, mit vielen gesunden (ungesättigten) Fettsäuren. Die mediterrane Ernährung ist arm an Zucker, gesättigten Fetten, rotem Fleisch und stark verarbeiteten Lebensmitteln.
Die Vitamine der in Olivenöl eingelegten Tomaten lassen sich sehr gut aufnehmen.
Olivenöl als prototypisches Lebensmittel der mediterranen Ernährung reduziert nachweislich das schlechte Cholesterin im Blut und hat eine entzündungshemmende Wirkung.
