Rote Bete Salat
| kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|
| 206 | 4,6 | 12,1 | 14,7 |
Zutaten
Rote Beete, Spinat, Kichererbsen, Walnussöl, Schnittlauch, Joghurt
Allergene/Zusatzstoffe
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) (13), Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (4), Walnüsse (23)
Perfekte Tageszeit
Ganz klar Mittags zum gesunden, leichten Lunch
Effekte
Rote Bete hat einen hohen Nährwert, aufgrund des hohen Wasseranteils von ca. 90 Prozent jedoch nur sehr wenig Kalorien. Die Rüben sind reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen sowie den Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin C und Folsäure.
